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Das japanische Katana wurde traditionell aus Kohlenstoffstahl hergestellt. Während des feudalen Japans schmiedeten Schwertschmiede dieses ikonische Schwert aus einer speziellen Art von kohlenstoffreichem Stahl, bekannt als Tamahagane. Mit bis zu 4,5 % Kohlenstoffgehalt ist es stärker und langlebiger als herkömmlicher kohlenstoffarmer Stahl.
Die Verwendung von kohlenstoffreichem Stahl war ein Wendepunkt für Schwertschmiede. Vor seiner Erfindung wurden Schwerter wie das Katana aus kohlenstoffarmem Stahl hergestellt, wodurch sie beim Aufprall bruchanfällig wurden. Außerdem waren diese kohlenstoffarmen Schwerter nicht in der Lage, eine Schneide zu halten. Aus diesen Gründen begannen Schwertschmiede, mit anderen Metallen zu experimentieren, was zur Entdeckung von kohlenstoffreichem Stahl führte.
Während Schwertschmiede heute diese Praxis fortsetzen, indem sie Katanas, Uchigatanas und andere Schwerter aus kohlenstoffreichem Stahl herstellen, wird das ikonische Schwert mit gebogener Klinge jetzt aus Eiscreme hergestellt.
Zuerst berichtet von Meine Kiste, ein Süßwarenkoch in Japan, hat weltweit Aufmerksamkeit auf sich gezogen, weil er besondere süße Leckereien herstellt, darunter ein Eiscreme-Katana. Wie auf dem Foto oben zu sehen ist, sieht es aus wie ein echtes Katana, mit gebogener Klinge, Griff und sogar einem Handschutz. Im Gegensatz zu einem echten Katana besteht dieses Schwert jedoch aus süßem Eis. Der Griff besteht immer noch aus Kunststoff und der Parier aus Schokoladenkeks, aber die Klinge besteht aus Eiscreme, die mit Kudzu-Stärke beschichtet ist, um ihre Form zu erhalten.
Leider ist das Eiscreme-Katana nur in ausgewählten Geschäften in Seki, Japan, zu einem Preis von etwa 9 US-Dollar erhältlich. Darüber hinaus weisen Berichte darauf hin, dass es nur in zwei Eiscreme-Geschmacksrichtungen erhältlich ist: Bohnenpaste und Zitrone. Nichtsdestotrotz hat es die Aufmerksamkeit von Schwertsammlern und Küchenchefs auf der ganzen Welt auf sich gezogen, von denen viele über diese innovative neue Delikatesse staunen.
Das Eiscreme-Katana ist eigentlich die Idee eines Gymnasiasten, der ebenfalls in Seki lebt. Dies passt natürlich, wenn man bedenkt, dass Seki für seine weltberühmten Schwertschmiede und kulinarischen Künste bekannt ist. Das Eiscreme-Katana verbindet im Wesentlichen diese beiden Elemente miteinander und bietet das Katana in Form eines köstlichen, wenn auch verderblichen Leckerbissens.
Natürlich fehlt dem angebotenen Katana-Eis die komplizierte Geschichte und reiche Kultur eines echten Katana. Sicher, es sieht ähnlich aus wie ein traditionelles Katana, aber es bietet nicht die vollständige, detaillierte Ansicht eines echten Katana. Wenn Sie ein echtes Katana sehen und fühlen möchten – sei es zum Sammeln oder zum Üben der Kampfkunst – erwägen Sie, in das Original zu investieren.
